miércoles, 10 de septiembre de 2008

VISIÓN

Ser la Comercializadora líder en la Unión Europea con nuevas líneas de
Frutas con excelente calidad.

MISIÓN


Natural Fruit es una Comercializadora Internacional que da a conocer las
Frutas exóticas en países que no las producen llevando 100% de pura
Pulpa, conservando su valor nutricional, logrando así la satisfacción de
Nuestros consumidores.

•Venderá la imagen de pulpas de frutas exóticas, con sabores exquisitos y 100% naturales para mantener una vida saludable.
•El nombre de nuestra empresa y el producto será NATURAL - FRUIT y estará encargada de lanzar al mercado extranjero, en primera instancia, pulpas de frutas exóticas con sabores cítricos.
•El nombre de nuestro producto será marcado en inglés, aprovechando la buena imagen que tienen lo productos norteamericanos en Alemania, el manejo del idioma y la internacionalización del mismo.
•El slogan: 100% PURE PULP.
•El diseño mostrará una imagen refrescante y saludable. Con frutas provocativas y estilos de vida saludables.¡Todo un modelo de vida a seguir!

POR QUÉ ALEMANIA

•Alemania con sus 82.5 MM de personas (18% de la población de la UE) y una de las mas grandes economías en Europa, es el mercado líder de la UE en comidas y bebidas.

•A pesar de ser el quinto productor de frutas en la Unión Europea, tiene un consumo mucho mayor de lo que produce, posicionándose como el primero en la lista de ranking de los consumidores de frutas de la UE.

•Colombia fue incluida hasta el año 2015 como beneficiario de las preferencias arancelarias otorgadas por la Unión Europea, como estímulo especial al desarrollo sostenible, más conocido como Régimen “SGP PLUS”.


•Se ha registrado un cambio importante en los hábitos de consumo de alimentos, con una creciente inclinación hacia los productos saludables, entre los cuales las frutas y verduras frescas ocupan un lugar importante.

INDICADORES MACROECONÓMICOS




POR QUÉ PULPA DE FRUTA



  • Mayor consumidor de frutas de UE.

  • Productos exóticos son los más apetecidos por el mercado Alemán.

  • Los consumidores buscan productos frescos, fáciles de preparar.

  • En años recientes el consumo anual de frutas en Alemania registró de 8.3 a 9.8 MT, incluyendo congelados y frutas empacadas.

VENTAJAS DE LA PULPA CONGELADA

  1. Permite conservar el aroma, el color y el sabor.
  2. Las características nutritivas varían en menor escala frente a otros sistemas de conservación.
  3. Preservación de la fruta hasta un año.
  4. Evita perdidas por pudrición y mala selección de las frutas.
  5. No se acumulan desperdicios.

DISTRIBUCIÓN



•La distribución de frutas congeladas en Alemania se organiza principalmente en torno a dos vías: los mercados mayoristas y el canal de distribución minoristas.
•La comercialización de NATURAL – FRUIT.
Se desarrollará a través de una Comercializadora Internacional, intentando llegar en primera instancia a canales de descuento que representan el canal con mayor participación en ventas, llegando también a los mayoristas y minoristas que representan una oportunidad para dar a conocer nuestro producto.

DISTRIBUCIÓN


lunes, 8 de septiembre de 2008

DEBILIDADES Y FORTALEZAS - FEIJOA



•Se agrupa dentro de las frutas tropicales y exóticas.
•Principal proveedor: Nueva Zelanda.
•Crecimiento de la demanda interna en Nueva Zelanda: exportaciones.
•Oportunidad para Colombia en la exportación de la fruta a países de la UE.
•Gran atractivo en el mercado internacional al igual que la uchuva, la pitaya, el bananito, el maracuyá y la granadilla.
•Principal ventaja para Colombia: producción todo el año (el volumen de producción depende de la región y el clima).
•Reto para los productores: regulación en los volúmenes.
•Principal limitante: baja oferta relacionada con el color de la fruta.
•Sin embargo, es una fruta de consumo directo a diferencia de otras especies exóticas.

DEBILIDADES Y FORTALEZAS - MARACUYÁ


•Interés del consumidor internacional por adquirir productos frescos, saludables e innovadores.

•Alemania principal consumidor de concentrado y jugo simple de maracuyá.

•En Alemania se concentra la mayor parte del procesamiento de frutas y es el país con más altas tasas de consumo de jugos, con una alta afinidad al sabor de maracuyá.

•Principal ventaja para Colombia: baja oferta en los otros países de la UE.

•Altas cantidades de esta fruta para ser procesada (mermeladas, jugos, gelatinas, entre otros)

DEBILIDADES Y FORTALEZAS - LULO


•Gran potencial en el mercado internacional.

•Abiertos a nuevas opciones que cumplan con las expectativas de calidad, volumen y disponibilidad.

•Fase de introducción: conocer el mercado y diseño de estrategias para promover el consumo como alimento (esta fruta es asociada principalmente como artículo de decoración).

•Importancia en el desarrollo de estrategias continuas para promocionar el producto.

•Fruta con gran aceptación en el mercado. Esta todo por hacer.

COMPETENCIA EN EL MERCADO

•Francia: Proveedor extracomunitario. Cuota de exportaciones: 11.7%.
–Productos: bananos, lácteos y vinos.

•Brasil: Principal proveedor extracomunitario de Alemania. Cuota de exportaciones: < al 10%.
–Productos: jugo de naranja.

•Países Latinoamérica: Proveedores directos del mercado Alemán. En orden de importancia son: Argentina, Ecuador, Colombia, Chile, Perú y Costa Rica.
–Productos: frutas tropicales y exóticas, entre otros.

viernes, 5 de septiembre de 2008

TENDENCIAS


Campaña de gobierno para implantar estilo de vida saludable.
Obesidad a temprana edad
Comprar productos que protejan el medio ambiente
Mayor consumo de frutas por adultos
Alta demanda por parte inmigrantes. (Turquía y países del Mediterráneo).
Frutas que más se consumen: Manzanas, banano, naranja, mandarinas y duraznos.

HABITOS

-Naturales.
-Saludables.
-Frescos.
-Fáciles de preparar y consumir.

USOS
Jugos
Helados
Yogures
Postres
Malteadas
Mermeladas
Cocteles


FACTORES QUE INFLUYEN EN LA COMPRA


Precio
Calidad
Imagen
Natural
Cuidado del medio ambiente

CÓMO NOS DAREMOS A CONOCER



•Alemania es el país que más tiene ferias.
•Escenario fundamental para ingresar al mercado y darse a conocer.
•FRUIT- LOGISTIC
•MAC FRUIT
•BIOFACH
•ANUGA