lunes, 8 de septiembre de 2008

DEBILIDADES Y FORTALEZAS - MARACUYÁ


•Interés del consumidor internacional por adquirir productos frescos, saludables e innovadores.

•Alemania principal consumidor de concentrado y jugo simple de maracuyá.

•En Alemania se concentra la mayor parte del procesamiento de frutas y es el país con más altas tasas de consumo de jugos, con una alta afinidad al sabor de maracuyá.

•Principal ventaja para Colombia: baja oferta en los otros países de la UE.

•Altas cantidades de esta fruta para ser procesada (mermeladas, jugos, gelatinas, entre otros)

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